Rosato nero d’Avola Terre siciliane Bottiglia da cl.75

Zona collinare-Chiaramonte Gulfi (RG)                                                                                                                    Vitigni: Nero Davola                                                                                                                                              Epoca raccolta:seconda decade di settembre                                                                                                         Vinificazione: Dopo una limitata macerazione con le bucce a temperatura controllata,viene pigiata con presse soffici e fermentato intorno ai 20'C                                                                                                            Colore: Rosa intenso                                                                                                                                                Odore: Fruttato con sentore di frutta di bosco                                                                                                     Sapore: Asciutto con punte leggermente acidule                                                                                                     Tenore Alcolico:12.5%                                                                                                                                              Indicazioni: Si serve a temperatura intorno ai 12'C, accompagna piatti a base di carni bianche e pesci grassi.